Aber klar doch
ich habe es erst gestern gemacht, deswegen ist es mir noch so im Kopf.
Zutaten:
-500g rinderhackfleisch (hat fast halb so viele kcl wie Schweinehack)
-1 Dose geschälte Tomaten (ca. 600g)
- halbe-ganze Tube Tomatenmark
- 2x Dosen Kidneybohnen
- 1x Dosenmais
-grüne Paprika
-2 Zwiebeln
-3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 2 TL gemahlener Cumin (kreuzkümmel)
- 2 TL Chiliwürzer
-2 TL Cayennepfeffer
-2 TL Paprikapulver
-0,5 TL Kurkuma
- Espressotasse Kaffee
- 1 EL Kakaopulver
-Fleisch anbraten (scharf)
-Zwiebel und Knoblauch und Chilischote(klein geschnitten) hinzugeben
-Danach alle Gewürze einmischen und mit anbraten
-Tomatenmark einrühren
-nacheinander Dosentomaten und Dosengemüse sowie Paprika hinzufügen
- das ganze aufkochen lassen und dann bei geringer hitze 3 stunden köcheln lassen
-je nach geschmack nachwürzen
LECKER UND KALORIENARM