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Eierlikör-Kugeln

Rezept noch nicht bewertet.

Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 0 Minuten
 
Zutaten (je nach Größe 30 - 50) :

    2 Packete Butterkekse
    150 g Butter
    100 g gemahlene Nüsse
    200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
    1 Becher dunkle Kuvertüre

Zubereitung:

Die Butterkekse Semmelbrösel-groß zerkleinern, Nüsse unterheben.

Jetzt am besten mit Einmalhandschuhen arbeiten. Butter einkneten, VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör einkneten.

Die Masse kalt stellen.

Murmelgroße Kugeln formen, wieder kühl stellen.

Zum Schluß die Kugeln mit Stäbchen in die Kuvertüre tauchen.

Auf Alufolie legen, bis die Kuvertüre trocken ist.
Rezept vorgeschlagen von adelheid17
Rezept aus der Redaktion
Anmerkungen: Die fertigen Kugeln sollten wegen des Buttergehalts im Kühlschrank gelagert werden.

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