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Gemüse-Maultaschen in Brühe

Rezept noch nicht bewertet.
 
Zubereitungszeit: 25 Minuten
 
Zutaten (für 4 Personen) :

    - 12 Gemüse-Maultaschen (Fertigprodukt)
    - 2 EL Butter
    - 1 Möhre
    - 1 Stück Sellerieknolle
    - 1 Stück Lauch
    - 1,5 l Gemüsebrühe
    - 1/2 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

Das Gemüse putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in heißer Butter andünsten. Mit Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen. Die Maultaschen zugeben und 20 Minuten ziehen lassen. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden und über die Brühe streuen.


Rezept + Bild: Wirths PR
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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