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Herzhafte Waffeln

Rezept noch nicht bewertet.
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
 
Zutaten (für 4 Personen) :

    Ergibt etwa 10 Stück:

    - 250 g Mehl
    - 4 g Backpulver
    - 100 g Kerrygold Butter
    - 3 Eier (Größe M)
    - 125 g Wasser
    - Cayenne Pfeffer
    - Salz und Pfeffer
    - Schnittlauch, Petersilie
    - 150 g Speckwürfel
    - 1 Zwiebel

Zubereitung:

Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel weiche Kerrygold Butter, Eier und Wasser verrühren und mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit den Speckwürfeln unter den Teig rühren. Mehl und Backpulver unterheben und den fertigen Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen. Falls der Teig noch zu fest ist, kann man etwas Wasser dazu geben. Den Teig ins Waffeleisen gießen und goldbraun backen. Die fertigen Waffeln auf einem Teller mit Schinken und Käse anrichten. Besonders lecker mit etwas Kerrygold Butter!


Bild & Rezept: Kerrygold
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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