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Himbeer-Cheesecakes im Glas

Rezept noch nicht bewertet.
Nachspeise
Vegetarisch
 
Zubereitungszeit: 60 Minuten
 
Zutaten (für 4 Portionen) :

    60 g Butterkekse
    25 g warme Butter
    250 g Himbeeren
    Saft einer halben Zitrone
    200 g Philadelphia
    1 Pckg. Vanillezucker
    150 g Sahne

Zubereitung:

1) Kekse zerbröseln und mit der Butter zerkneten. Mit der Masse die Böden von vier Gläschen bedecken. 

2) Himbeeren mit einer Gabel mit dem Zitronensaft vermischen und etwas zerdrücken. 

3) Philadelphia mit Vanillezucker cremig mixen. Die Sahne schlagen und daruntermischen.

4) Die Hälfte der Masse auf den Keksböden verteilen, dann die Himbeeren und zuletzt die zweite Hälfte darüberschichten. Beliebig dekorieren.


Bild & Rezept: © Sugar Stories
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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