HomeRezepteHonig-Senf-Sauce zu Lachs

Honig-Senf-Sauce zu Lachs

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 0 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen) :

    2 EL Breitsamer Waldhonig
    2 EL körnigen Senf
    125g Schmand od. Crème fraîche
    ½ kleine, frische Chilischote
    Etwas Limettensaft (ersatzweise Zitronensaft)
    Evtl. etwas geriebener Ingwer
    1 TL gehackte Kräuter

Zubereitung:

Für die Honig-Senf Sauce Breitsamer
Waldhonig mit Senf und Schmand (oder
Crème fraîche) verrühren. Chilischote
waschen, Stiel entfernen, längs halbieren,
Kerne entfernen und fein würfeln. Chiliwürfel ,
Limettensaft, (Ingwer) und Kräuter unter die
Sauce rühren.

Bild & Rezept: Breitsamer
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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