Foren
Alben
Suchen
Home
Buzz
Fashion & Beauty
Liebe & Psychologie
Fit & Gesund
Mama
Hochzeit
Horoskop
Living
Living
Kochen & Backen
Reise
Wohnen & Lifestyle
Kochen & Backen-Forum
Videos
Haus, Garten & Deko-Forum
Reisen-Forum
Alle Themen
Schöner schenken: Anleitung für wunderschöne Handlettering-Gutscheine
Abnehmen mit der Power Plate: So effektiv ist das Training!
Produkttests
Spielen & Gewinnen
Video
Forum
Kochen & Backen
Alle Themen
Home
>
Rezepte
>
Kölln Müsli Blinis
Kölln Müsli Blinis
Rezept noch nicht bewertet.
Zwischendurch
einfach
:
günstig
:
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Zutaten (
20 Portionen
):
Für den Teig:
- 2 Eier (M)
- 100 g Weizenmehl (Type 405)
- 100 g Kölln Müsli Schoko 30% weniger Zucker
- 1 TL Trockenhefe
- 3 TL Zitronensaft
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Jodsalz
- 240 ml Vollmilch (lauwarm)
Für das Traubenkompott:
- 300 g dunkle Weintrauben
- 150 ml heller Traubensaft
- 1 EL Vanillepuddingpulver
- 100 ml Wasser
- Zucker
außerdem:
- 1 Würfel Palmin® (25 g) zum Anbraten
Zubereitung:
Eier trennen und Eiweiß beiseite stellen. Mehl, Kölln Müsli und Hefe mischen. Eigelb, 3 TL Zitronensaft, Zucker und Salz unterrühren. Milch nach und nach hinzufügen und Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
Weintrauben halbieren, mit Traubensaft in einem Topf ca. 5 Minuten dünsten. Puddingpulver mit Wasser anrühren, Traubenkompott damit andicken und mit Zucker abschmecken.
Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Palmin® in einer Pfanne schmelzen. Jeweils 4 Blinis von jeder Seite bei schwacher Hitze backen und mit Traubenkompott servieren.
Bild: Köllnflocken
Rezept vorgeschlagen von
goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion
Kommentare
Ähnliche Rezepte
Frühstücks-Brötchen
Smelk-Waffeln
Bunte Eierlikör-Donuts
Apfel-Zimt Muffins
Hausgemachte Bagel mit Frischkäse
Lebkuchen-Törtchen
Was gibt’s Neues?
05/01/2018
News Living
Praktische Tipps
Video
Krümelmonster, aufgepasst! 4 blitzschnelle Keksrezepte zum Nachmachen
Meal Prep! 3 einfache Rezepte zum Vorbereiten und Einfrieren
Weniger ist mehr: So entrümpelst du endlich dein Zuhause
Jetzt wird alles anders! 9 clevere Spartipps fürs neue Jahr
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Fruchtige Brötchen: Rezept für Brioche mit Johannisbeeren
Alle Videos
Bleiben Sie auf dem Laufenden
Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
OK
Folgen Sie uns ... auch mobil