HomeRezepteMini Brownies mit Erdnüssen und Karamell

Mini Brownies mit Erdnüssen und Karamell

Rezept noch nicht bewertet.
Kuchen
Vegetarisch
 
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (für 12 Stück) :

    - 100 g Sanella
    - 75 g Schokolade (bitter oder zartbitter)
    - 100 g brauner Zucker
    - 2 Eier
    - 75 g Mehl
    - 2 TL Backkakao (leicht gehäuft)
    - 1 Prise Salz
    - 125 ml Karamellsoße (beim Eisregal)
    - 35 g Erdnüsse (geröstet und gesalzen)
    - 1 Muffinblech

Zubereitung:

1. Backofen auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Muffinform fetten und mehlen. Sanella und Schokolade in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
2. Braunen Zucker und Eier mit den Quirlen des elektrischen Handrührers oder dem Schneebesen glatt rühren. Sanella-Schoko-Mix zugeben und unterrühren.
3. Mehl, Backkakao und 1 Prise Salz vermischen und kurz unterrühren. Teig in die vorbereitenen Mulden der Muffinform verteilen. Mini Brownies im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen.
4. Mini Brownies vor dem Servieren mit Karamellsoße beträufeln und mit Erdnüssen bestreuen.


Bild & Rezept: Sanella
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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