HomeRezepteKnusprige Röllchen mit Banane und Schokolade

Knusprige Röllchen mit Banane und Schokolade

Rezept noch nicht bewertet.

Nachspeise
Vegetarisch
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 0 Minuten
 
Zutaten (für 3 Personen/Portionen) :

    - 2 Bananen
    - 1 EL brauner Zucker
    - 6 Blätter Filo-Teig (gibt's z.B. in türkischen Supermärkten)
    - 30 g Puderzucker
    - 1 EL echter Kakao
    - 25 g Vollmilchschokolade oder Kuvertüre
    - 10 cl Milch
    - 1 TL Stärke
    - 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die Bananen in kleine Stückchen, mit dem Zucker bestreuen und in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun braten. Abkühlen lassen.

2. Die Teigblätter halbieren und jeweils mit der Bananenmasse bestreichen. Dann den Teig rollen.

3. Den Grill im Ofen anstellen, die Rollen in eine feuerfeste Schüssel legen und 8-10 Minuten braun backen.

4. In einem kleinen Topf den Puderzucker, Kakao, Zimt und Schokolade erhitzen.

5. Die Stärke in der Milch auflösen und zu der Zimt-Masse gießen. Einmal kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und nochmals gut durchrühren.

6. Die Röllchen auf Tellern anrichten und mit der Soße servieren.
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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