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Quittengelee

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 45 Minuten
 
Zutaten (für 8-9 Gläser à 200 ml) :

    - 3/4 l Quittensaft
    - 1 kg Diamant Gelierzucker 1:1

Zubereitung:

Den kalten Quittensaft mit dem Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Bei starker Hitze unter Rühren 1 Minute sprudelnd Kochen lassen. Anschließend in Gläser füllen und sofort verschließen.
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion
Anmerkungen: Rezept + Bild: Pfeifer & Langen

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