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Schoko-Bananen Muffins

Rezept noch nicht bewertet.

Kuchen
Vegetarisch
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (für 6 Personen/Portionen) :

    3 reife Bananen
    70 g Zucker
    50 g Vollmichschokolade oder Kuvertüre
    75 g weiche Butter
    1 Ei
    150 g Mehl
    2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Ofe auf 180 Grad vorheizen (Ober-/Unterhitze).
2. Bananen in einer Schüssel grob zerdrücken.
3. Ei und weiche Butter hinzufügen.
4. Schokolade im Wasserbad schmelzen und hinzufügen.
5. Backpulver, Mehl und Zucker hinzufügen und alles miteinander vermischen, bis ein grober Teig entsteht.
6. Den Teig in Muffinförmchen füllen und 15 bis 20 Minuten backen.
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
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