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Sparkling Kiss

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Zubereitungszeit: 10 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    - 200 ml Earl-Grey-Tee
    - 60 ml Limettensaft
    - 80 ml Orangensaft
    - 60 ml Läuterzucker
    - 1 Stück geschälter Ingwer (daumennagelgroß)
    - 2 Stück Zitronengras
    - 200 ml natriumreiches Mineralwasser
    - Eiswürfel

    Zur Dekoration: Zitronengras und Orangenschalen

Zubereitung:

Für den Earl-Grey-Tee: ca. 2 gestrichene Teelöffel der Teeblätter in eine Kanne geben, mit heißem Wasser aufgießen und 3 Min. ziehen lassen. Danach mit einem Teesieb die Teeblätter entfernen und den Tee abkühlen lassen.

Den Ingwer in 200 ml Earl-Grey Tee mit einem Stößel leicht andrücken und zusammen mit dem kleingeschnittenen Zitronengras, Limettensaft, Orangensaft, Läuterzucker und Eiswürfeln in einem Shaker schütteln.

Das Ganze über einem Sieb in ein vorgekühltes Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen und das Glas mit Mineralwasser auffüllen.

Mit einem Stück Zitronengras und Orangenschalen das Glas verzieren.

Rezept + Bild: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
Rezept aus der Redaktion

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