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Tiramisù mit Bananen

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Nachspeise
Vegetarisch
Herkunft des Rezeptes:  Italienisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 30 Minuten
 
Zutaten (für 4 Personen/Portionen) :

    3 Bananen
    12 Löffelbiskuits
    125 g Mascarpone
    1 Ei
    1 EL Rum
    30 g Zucker
    30 g Butter
    Kakaopulver

Zubereitung:

1. Bananen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten. Abkühlen lassen.

2.Eigelb mit Zucker verquirlen, Mascarpone und Rum hinzufügen. Alles miteinander vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.

3. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Creme heben.

4. Löffelbiskuits, Bananen und Mascarpone-Creme in einer flachen Form schichten.

5. Das Tiramisù in den Kühlschrank stellen und mindestens vier Stunden ziehen lassen.

6. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Rezept vorgeschlagen von goFemininTeam
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