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Eierlikör Creme mit Kaffee

Rezept noch nicht bewertet.
 
Zubereitungszeit: 30 Minuten
 
Zutaten (für 6 Personen/Portionen) :

    - 3 Blatt Gelatine
    - ca. 125 ml Verpoorten
    - evt. etwas Zucker (da müsst ihr mal kosten, ob euch der Alkoholgeschmack zu intensiv ist)
    - 200 ml Schlagsahne
    - 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Als erstes die Gelatine einweichen.

Danach ausdrücken und in dem Eierlikör auflösen. Hier solltet ihr kosten, ob ihr noch

Zucker wünscht. Das Ganze kalt stellen.

Dann schlagt ihr die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif.

Gebt alles zu dem Eierlikör.

Dann füllt ihr die Masse entweder wieder in kleine Schüsseln oder lasst das ganze in einer großen, wo ihr dann später die Portionen abnehmt.

Auch hier wieder in den Kühlschrank stellen und für mindestens 6 Stunden drin lassen.

Ich empfehle auch hier die Zubereitung einen Tag früher.

Richtet die Creme zusammen mit einer hübschen Deko, ich habe Schokoröllchen genommen, in einer Schale oder auf einem Teller an und überstreut sie mit Kaffeepulver!
Rezept vorgeschlagen von hibble2
Rezept aus der Redaktion
Weinempfehlung: Kaffee

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