HomeRezepteVERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör - Kekse

VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör - Kekse

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 0 Minuten
 
Zutaten (30) :

    200 gr Mehl
    1/2 Pkg. Backpulver
    80 gr Puderzucker
    1 Pck. Vanillezucker
    1 El VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
    1 Ei
    100 gr Butter

    Zutaten fuer die Füllung:
    100 ml Milch
    30 gr Vanillepudding
    100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
    100 gr Butter
    50 gr Puderzucker

Zubereitung:

Mit den Zutaten einen Mürbeteig kneten, Kekse ausstechen und bei bei 180 ° ca 11 Minuten backen.

Für die Creme das Puddingpulver mit etwas Milch auflösen. Restliche Milch und Puderzucker zum kochen bringen und den Pudding damit machen.

Wenn der Pudding fertig ist zum Schluss den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör und die Butter unterrühren.

Auskühlen lassen.

Bevor man die Kekse damit füllt den erkalteten Pudding noch etwas mit dem Mixer oder Schneebesen schaumig aufschlagen. Die fertigen Kekse im Kuehlschrank aufbewahren.
Rezept vorgeschlagen von tanja6610
Rezept aus der Redaktion
Anmerkungen: einfach Himmlisch
Weinempfehlung: Kaffe oder Kakao

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