HomeRezepteRezept

Chocolate Brownies

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Amerikanisch
Geeignet für Kinder
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (6/8) :

    120g Schokolade
    230g Butter
    480g Zucker
    4 Eier
    140g Mehl
    1TL Salz
    1/2TL Backmittel
    je nach Belieben: Puderzucker oder Zuckerglasur

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180° - 200°C vor.
2. Die Butter bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen.
3. Den Zucker unterrühren.
4. Die Eier hinzufügen.
5. In einem Topf bei sehr schwacher Hitze die kleingehackte Schokolade schmelzen und in die andere Mischung unterrühren.
6. Das mit dem Salz und dem Backpulver vermischte Mehl dazugeben.
7. Alles sehr gut umrühren (50 Schläge).
8. Füllen Sie die Mischung in eine gut eingefettete Form. Ideal ist eine rechteckige Keramikform im Format 20 x 25cm.
9. Für 30 bis 35 Minuten in den Ofen schieben. Der Brownie darf auf keinen Fall zu lange gebacken werden, da er sonst trocken wird.
10. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen oder einer Zuckerglasur überziehen und in kleine Quadrate schneiden (z.B. 2 cm x 2 cm).
Anmerkungen: Für einen knackigeren Brownie können Sie der Mischung eine Hand voll gehackte Walnüsse beigeben.
Der Brownie kann ebenfalls mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 26/07/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Super schnell und mega lecker: 3 geniale Hackfleisch-Rezepte
Tschüss, Chaos! Diese 10 Helfer sorgen für mehr Ordnung in der Wohnung
Kleine Räume einrichten: Was ihr vermeiden solltet und wie es richtig geht
Beachbabe-Test: An welchen berühmten Strand passt du am besten?
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
So einfach & so süß: Bastel dir deine eigenen DIY-Bilderrahmen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil