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Orangen-Clementinen-Kuchen

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(21 Stimmen)
Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Koch-/Backzeit: 50 Minuten
 
Zutaten:

    100g Butter
    50g Zucker
    1kg Clementinen
    2 Orangen
    250g Mürbteig

Zubereitung:

Orangen-Clementinen-Kuchen



Geben Sie Butter und Zucker in eine Pfanne.
Schälen Sie Clementinen und Orangen und vierteln Sie sie.
Legen Sie die Clementinen- und Orangenviertel in die Pfanne.
Schmoren Sie sie bei starker Hitze 15 Minuten lang an.
Geben Sie den Mürbteig in eine bemehlte Backform.
Heizen Sie den Ofen auf 210°C (Thermostat 7) vor.
Schütten geben Sie Clementinen und Orangen in die Backform und backen Sie die Torte 25 Minuten lang im Ofen.
Servieren Sie den Kuchen lauwarm oder kalt mit Schokoladensoße.
Anmerkungen: Schmeckt toll mit einem Glas Sekt dazu!

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