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Sprudelkuchen

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(14 Stimmen)

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    - 5 Eier
    - 1 1/2 Tassen Zucker
    - 1 Päckchen Vanillezucker
    - 1 Tasse Öl
    - 1 Tasse Kabapulver
    - 2 Tassen Mehl
    - 1 Päckchen Backpulver
    - 1 Tasse gemhalene Haselnüsse
    - 1 Tasse Mineralwasser

Zubereitung:

Sprudelkuchen



1- Kranzform mit Margarine einfetten,leicht mit gem. Nüssen ausstreuen.

2- Eier,Zucker und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig rühren

3- Öl, Kaba, Mehl, Backpulver, gemischte Nüsse und Sprudel hinzufügen und fertig verrühren

4- Teig in die Kranzform gießen(Teig ist relativ dünnflüssig)

5- bei 175°C ungefähr eine Stunde backen lassen
Anmerkungen: Ist superschnell gemacht und schmeckt sehr lecker. Lässt sich auch gut länger aufbewahren! Und mit einer Glasur oder Puderzucker schmeckt er noch besser.

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