Ein Rezept finden Festliche Rezepte Gesunde Ernährung Kochen leicht gemacht Kochen nach Jahreszeiten Kochen nach Zutaten Europäische Küche Rezepte aus aller Welt Kochen - TV Alle Artikel

Rezeptebox

Suchbegriff:

Erweiterte Suche

Top Rezepte

Wunsch-Zutaten

Unsere Services


	Rezept-Suche: Blitzschnell suchen, finden & genießen!

	Was koche ich aus … Finden Sie Rezepte zu Ihren Zutaten!

	Ihr Kochbuch: Rezepte sammeln & mit anderen teilen

	Rezepte teilen: Stellen Sie anderen Ihre Rezepte vor!

	BMI-Rechner: Idealgewicht schnell & einfach berechnen

	Kalorienverbrauch: Wie viele Kalorien verbrennen Sie?

	Kalorienbedarf: Wie viel dürfen Sie täglich verputzen?

	Koch- und Backforum: Für Hobbyköche und Küchenprofis!

	Triff uns auf Facebook: Jetzt Fan werden & nichts mehr verpassen!

Top 5 der am besten
bewerteten Artikel

	Sexualität: Bin ich "normal"?

	Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?

	Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt

	Orgasmus für alle!

	Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen

Home > Rezepte > Rezept

Seezunge in Biersoße

Kommentare

(22 Stimmen)

Hauptspeise - Fleisch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

4 Seezungenfilets
1 Dose helles Bier
4 Schalotten
1 Zwiebel
1 kleine Dose Tomatenkonzentrat
6 Scheiben Vollkornbrot
Salz, Pfeffer aus der Pfeffermühle

Zubereitung:
Seezunge in Biersoße

Braten Sie die geschälten und klein gekackten Schalotten und Zwiebel in einem nicht haftenden Topf an. Geben Sie etwas helles Bier hinzu.
Legen Sie die Seezungenfilets auf die flüssige Masse. Salzen und pfeffern Sie und lassen Sie das ganze bei geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen.
Toasten Sie die Brotscheiben.
Legen Sie jeweils ein gekochtes Seezungenfilet auf eine Scheibe Brot und legen Sie die "belegten" Brote in ein flaches Gefäß (z.B. Auflaufform).
Schütten Sie das Tomatenkonzentrat in einen Topf und lassen Sie die Soße auf die Hälfte zusammenkochen. Geben Sie die Soße über Fisch und Brot und servieren Sie das Ganze heiß.

Anmerkungen: Keine Panik: Der Alkohol verdunstet beim Kochen. Aber der Geschmack bleibt...

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Seezungenfilets mit Champignons und Meeresfrüchten

Seezungenfilet in Weißweinsoße

Stubenküken in Biersoße mit Chicorée-Gemüse

Rindfleisch-Schaschlik in Pesto-Bier-Marinade

Seezungenterrine

Sponsored Links ...

Partnerangebote ...

Seite an eine Freundin schicken

:
Seezungenterrine
Normannische Seezunge
Seezunge mit Tomatensoße
Pizza-Alternative
Schokoladen-Mousse mit einem Hauch Orange
Crème brûlée
Kaffee-Creme
Gestürzte Karamelcreme
Italienischer Schicht-Salat
Raclette

Entdecken Sie auf gofeminin...

	Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge Tipps		Fleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
	Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte Rezeptideen		Salate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!

Was gibt’s Neues?

26/05/2012

Praktische Tipps

Video

	Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!

	Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis! Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...

	Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...

	Rhabarber: Das fruchtige Gemüse! Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...

Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen

	Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...

Alle Videos

Onmeda: Medizin & Gesundheit

Der gofeminin Team-BLOG

Wow! Wau! TV!

Die Spatzen pfeifen es schon gelangweilt von den Dächern: Wird es dem Hund zu bunt, fleucht sich der Mensch...

Den Blog lesen

Weitere Links:

Idées recettes de cuisine - Recettes de cuisine - Recipes - Recetas - Ricette - Kuchnia - Kochen & Backen

Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt:	Impressum -