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Kaffee-Creme

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(17 Stimmen)

Nachspeise - Kremspeisen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

600 ml Milch
3 Eier
1 TL Kaffeeextrakt
3 EL Süßstoff

Zubereitung:
Kaffee-Creme

Bringen Sie Milch und Kaffeeextrakt in einem Topf zum Kochen.

Verrühren Sie die Eier und den Süßstoff in einer Schüssel und fügen Sie dann unter Rühren das Kaffe-Milch-Gemisch hinzu.

Geben Sie die Creme in 4 hitzefeste Schüsselchen. Backen Sie die Creme 20 Minuten lang bei 120°C im Ofen. (Wenn Sie möchten, können die Creme auch im Wasserbad erhitzen).

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