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Kalte Schnauze

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(25 Stimmen)

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

Salz: 1 Prise
Eier: 2
Puderzucker: 150 Gramm
Kakao: 40 Gramm
Mandeln, gemahlen: 20 Gramm
Kokosfett: 175 Gramm
Wasser, heiß: 1 Esslöffel
Pulverkaffee: 1 Teelöffel
Butterkekse, ungefähr: 25

Zubereitung:
Kalte Schnauze

1-Kokosfett schmelzen und abkühlen lassen.

2-Eier mit Puderzucker, Salz und Kakao schaumig rühren.

3-Pulverkaffee mit Wasser verrühren und zusammen mit den Mandeln zufügen. Alles mit dem Kokosfett verrühren.

4-Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und abwechselnd je eine Schicht Schokoladenmasse und nebeneinander liegende Kekse einfüllen. Die oberste Schicht kann man nach Belieben garnieren.

5-Im Kühlschrank erstarren lassen

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