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Partyrezept

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(21 Stimmen)

Hauptspeise - Fleisch

einfach:

Durchschnitt:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 100 Minuten

Zutaten (8 Portionen):

Kasseler, in Scheiben geschnitten (pro Person 1-2 Scheiben)
Schmand
Fondor
geriebener Käse
Zwiebel
magerer Speck
(letztere Zutaten je nach Menge des Fleisches)

Zubereitung:
Partyrezept

1-Kasseler auf ein gefettetes Blech geben, darauf gedünstete Zwiebeln und gedünsteten Speck geben.

2-Schmand flüssig rühren (evtl. Selters zugeben), mit Fondor abschmecken.

3- für 1-1,5 Std. im Backofen bei 180°C garen
1/4 Std. vor Ende den Käse darüber streuen.

Anmerkungen: Dazu reicht man kleine Brötchen oder Baguette.

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