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Kochbananen

Kommentare

(19 Stimmen)

Zwischendurch

Vegetarisch

einfach:

Durchschnitt:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (2 Portionen):

2 Kochbananen
1 Tasse Öl zum Braten
Salz

Zubereitung:
Kochbananen

1-Kochbananen schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

2-Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kochbananenscheiben vorsichtig auf beiden Seiten hell anbraten. Bananen aus der Pfanne nehmen und noch warm flach drücken.

3-Die Bananen noch einmal goldbraun braten, dann auf Küchenpapier legen und mit Salz bestreuen.
Bananen noch warm servieren!

Anmerkungen: In meinen Land Ecuador essen wir es gern - Patacones- als Beilage für Rindfilet oder mit Käse zum Kaffee. mmm!

MFG: karla

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