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Kromeskis

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 90 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    500g Hackfleisch
    1 Pkg. Knorrbasis für Hackfleisch
    200g Hamburgerspeck

    Teig:
    Mehl, Eier, Milch, Salz, Butter, Öl


Zubereitung:

1-Knorrbasis für Hackfleisch nach Anleitung anrühren.
2-Hackfleisch untermengen
3-Röllchen formen (ca. 2 Finger dick und 7 cm lang)
4-mit je 1 Scheibe Hamburgerspeck umwickeln
5- Mehl,Eier,Milch und Salz zu einem glatten Teig rühren (wie Palatschinkenteig)
6- Röllchen durchziehen
7- Im heißen Öl goldgelb backen.
Anmerkungen: Damit alles gut durchziehen kann, ist zu empfehlen, die Röllchen gute 6 Stunden vorher zu kühlen. Optimal einen Tag vorher bereiten.
Dazu passt Salat und Petersilerdäpfel.

Guten Appetit!

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