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Rezept
Lungenwurst
Rezept noch nicht bewertet.
Hauptspeise - Fleisch
einfach
:
günstig
:
Herkunft des Rezeptes:
Deutsch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 40 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
2 Lungenwürste (rund) oder pro Person 1
2-3 Zwiebeln
2-3 Lorbeerblätter
1 kräftigen Spritzer Essig oder auch Essenz
100g Zucker
Saucenbinder
Sauerkraut
Zubereitung:
1-die Lungenwurst beidseitig anbraten
2-Lorbeer und Zwiebel dazugeben
3-Zucker dazugeben, braun werden lassen, dann mit Wasser ablöschen
4-bei geschlossenem Deckel garziehen lassen
Anmerkungen:
Mit Sauerkraut und Salzkartoffeln servieren.
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05/01/2018
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