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Apfel-Rosinen-Salat

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 30 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):


Zubereitung:

Olivenöl, Cidre-Essig, Curry, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Die Rosinen und den in kleine Stücke geschnittenen Ziegenkäse hinzufügen und 10 Minuten in der Soße ziehen lassen.

Die Äpfel in feine Längsschnitze schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und
mit der Käse-Rosinen-Soße verrühren.

Den Salat 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und kühl servieren.

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