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Käseroulade

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(18 Stimmen)

Vorspeise - Käse

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Österreichisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (8 Portionen):

1 Geheimrat Käse
1 Packung Paprika Trikolore
Schinken
Käse in Scheiben
Streichkäse
Salz, Pfeffer
Zwiebel
geriebener Käse

Zubereitung:
Käseroulade

Den Geheimrat Käse in der Mikrowelle(ca.3 min bei 750w) erhitzen, bis er geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit die Paprika und Zwiebel fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Danach den Käse auf einem Nudelbrett auswalken.(so dünn wie möglich). Anschließend mit Schinken belegen, mit dem Streichkäse bestreichen und zu einer Rolle rollen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Pfeffer und rotem Paprikapulver bestreuen, in Scheiben schneiden und mit Gebäck servieren. Gutes Gelingen.

Anmerkungen: Diese Roulade kann man nach Belieben füllen.

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