HomeRezepteRezept

Beschwipster Kirschbecher mit Zimt

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    600 g Kirschen
    250 g Vollmilch-Joghurt mit Vanillegeschmack
    150 g Streuzucker
    2 EL Puderzucker
    1 Zimtstange
    2 große Eier
    1 EL Maraschino oder Amaretto
    1 EL ungezuckerter Kakao

Zubereitung:

Kirschen waschen, entsteinen und mit 75 g Zucker sowie der Zimstange in einen Topf geben. 30 Min. bei niedriger Hitze kochen lassen.

Die beiden Eier trennen. Das Eigelb mit dem Vanillejoghurt und dem restlichen Zucker verquirlen.

Das Eiweiß sehr steif schlagen, nach und nach den Puderzucker hinzugeben und unter die Joghurtcreme heben.

Die Kirschen in den Glasschalen verteilen, die Joghurtcreme hinzugeben und mit einer glatten Oberfläche abschließen.

Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 18/10/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
DIY-Trend Handlettering: So lernt ihr wunderschön zu schreiben
3 Gänge Menü, 3 mal anders: Ideen für ein traumhaftes Dinner
Kostüme und Accessoires zu Halloween - direkt zum Nachshoppen!
Kochen für Kinder: So geht's schnell, einfach und gesund!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Lecker im Herbst: Herzhafter Rübenkuchen mit Blätterteig und Schinken
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil