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Obst-Sahne-Quarkkuchen

Rezept noch nicht bewertet.

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

1 Tortenboden ohne Rand
250 g SpeiseQuark
200 g Sahne
2 Packung Sofortgelantine
250 g Erdbeeren

Zubereitung:
Obst-Sahne-Quarkkuchen

1 - den Tortenboden in eine Tortenform legen

2 - Speisequark, Sahne und 1 Päckchen Sofortgelantine miteinander verrühren und auf dem Tortenboden verteilen

3 - die Erdbeeren pürieren, 1 Päckchen Sofortgelantine hinzu fügen und vorsichtig über die Sahnequarkmischung verteilen.

Den Kuchen ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen bis die Quarkmasse schnittfest ist. Fertig.

Anmerkungen: Sie können statt der Erdbeeren auch andere saftige Früchte verwenden, z.B. Kiwis, Pfirsiche oder Himbeeren...

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