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Sauerampfersauce

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten:

    500g Sauerampfer
    75g Butter
    1 Zitrone
    Salz
    Pfeffer

Zubereitung:

Die Sauerampfeblätter sorgfältig waschen und mixen.
Die Butter bei sanfter Hitze in einer Pfanne schmelzen, den Sauerampfer dazugeben und einfallen lassen.
Salzen, pfeffern und den Saft einer Zitrone dazugeben.

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