Ein Rezept finden Festliche Rezepte Gesunde Ernährung Kochen leicht gemacht Kochen nach Jahreszeiten Kochen nach Zutaten Europäische Küche Rezepte aus aller Welt Kochen - TV Alle Artikel

Rezeptebox

Suchbegriff:

Erweiterte Suche

Top Rezepte

Wunsch-Zutaten

Unsere Services


	Rezept-Suche: Blitzschnell suchen, finden & genießen!

	Was koche ich aus … Finden Sie Rezepte zu Ihren Zutaten!

	Ihr Kochbuch: Rezepte sammeln & mit anderen teilen

	Rezepte teilen: Stellen Sie anderen Ihre Rezepte vor!

	BMI-Rechner: Idealgewicht schnell & einfach berechnen

	Kalorienverbrauch: Wie viele Kalorien verbrennen Sie?

	Kalorienbedarf: Wie viel dürfen Sie täglich verputzen?

	Koch- und Backforum: Für Hobbyköche und Küchenprofis!

	Triff uns auf Facebook: Jetzt Fan werden & nichts mehr verpassen!

Top 5 der am besten
bewerteten Artikel

	Sexualität: Bin ich "normal"?

	Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?

	Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt

	Orgasmus für alle!

	Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen

Home > Rezepte > Rezept

Kabeljau mit Pesto, Tomaten und Olivenöl-Kartoffel

Kommentare

(17 Stimmen)

Hauptspeise - Fisch und Krustentiere

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

4 frische Kabeljaufilets oder Kabeljaurücken (ohne Haut)
750 g festkochende Kartoffeln
150 g halbkandierte Tomaten
2 EL Pesto
30 cl Milch
12 cl Olivenöl
20 g Butter
1 Bund gemischte Küchenkräuter
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Kabeljau mit Pesto, Tomaten und Olivenöl-Kartoffel

Kartoffeln waschen, nicht schälen und in einem Topf mit Salzwasser 20 Min. kochen lassen. Milch mit Butter erhitzen.

Die heißen Kartoffeln schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die heiße Milch und Butter hinzufügen und mit 6 cl Olivenöl begießen.
Gut vermengen.

Die Kabeljaustücke salzen und Pfeffern und mit dem restlichen Öl in einer Pfanne von jeder Seite 2-3 Min. anbraten.

Das Pesto mit ein wenig Olivenöl verdünnen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und klein schneiden. Die halbkandierten Tomaten erhitzen.

Das Kartoffel-Olivenölpüree auf den Tellern verteilen und die Kabeljaustücke und die Pesto-Tomaten-Mischung darauf anrichten.

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Minestrone Rezept mit selbst gemachtem Pesto

Putenrouladen mit Pestofüllung

Tomatensuppe mit Pesto

Mediterrane Gemüsesuppe mit frischem Pesto

Pestosuppe mit Hackfleischbällchen

Sponsored Links ...

Partnerangebote ...

Seite an eine Freundin schicken

:
Olivenölkuchen - Ein kinderleichtes Grundrezept
Olivenölkuchen mit Honig
Antipasti: Karotten in Olivenöl
Antipasti: Marinierte Champignons mit Haselnüssen
Selbst eingelegter Ziegenkäse mit Kräutermischung
Kandierte Zitronen in Olivenöl
Antipasti: Eingelegte Gurken und Paprika
Antipasti: Gegrille Zucchini mit Olivenöl
Zum Espresso: Mandel Olivenöl Plätzchen
Eingelegter Tintenfisch (Pulpo) in Olivenöl

Entdecken Sie auf gofeminin...

	Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge Tipps		Fleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
	Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte Rezeptideen		Salate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!

Was gibt’s Neues?

25/05/2012

Praktische Tipps

Video

	Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!

	Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis! Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...

	Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...

	Rhabarber: Das fruchtige Gemüse! Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...

Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen

	Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...

Alle Videos

Onmeda: Medizin & Gesundheit

Der gofeminin Team-BLOG

Wow! Wau! TV!

Die Spatzen pfeifen es schon gelangweilt von den Dächern: Wird es dem Hund zu bunt, fleucht sich der Mensch...

Den Blog lesen

Weitere Links:

Idées recettes de cuisine - Recettes de cuisine - Recipes - Recetas - Ricette - Kuchnia - Kochen & Backen

Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt:	Impressum -