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Gut und billig: Knusprige Olivenölbrote

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Italienisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (5 Portionen):

    3 Brötchen oder 1 Baguette
    Olivenöl
    Salz
    Kräuter der Provence
    Knoblauch

Zubereitung:

Das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden, auf einem Backblech anrichten (oder auf einem Rost, der mit Alufolie bedeckt ist). Die Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen und nach Geschmack salzen.

Kräuter der Provence und/oder in Scheiben geschnittenen Knoblauch darüber legen (je nach Geschmack).

Im heißen Ofen oder Grill backen, gleichzeitig beobachten und die Brotchips herausnehmen, sobald sie goldbraun und knusprig aussehen!

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