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Gut und billig: Knusprige Olivenölbrote

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(14 Stimmen)

Häppchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Zutaten (5 Portionen):

3 Brötchen oder 1 Baguette
Olivenöl
Salz
Kräuter der Provence
Knoblauch

Zubereitung:
Gut und billig: Knusprige Olivenölbrote

Das Brot in fingerdicke Scheiben schneiden, auf einem Backblech anrichten (oder auf einem Rost, der mit Alufolie bedeckt ist). Die Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen und nach Geschmack salzen.

Kräuter der Provence und/oder in Scheiben geschnittenen Knoblauch darüber legen (je nach Geschmack).

Im heißen Ofen oder Grill backen, gleichzeitig beobachten und die Brotchips herausnehmen, sobald sie goldbraun und knusprig aussehen!

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