Ein Rezept finden Festliche Rezepte Gesunde Ernährung Kochen leicht gemacht Kochen nach Jahreszeiten Kochen nach Zutaten Europäische Küche Rezepte aus aller Welt Kochen - TV Alle Artikel

Rezeptebox

Suchbegriff:

Erweiterte Suche

Top Rezepte

Wunsch-Zutaten

Unsere Services


	Rezept-Suche: Blitzschnell suchen, finden & genießen!

	Was koche ich aus … Finden Sie Rezepte zu Ihren Zutaten!

	Ihr Kochbuch: Rezepte sammeln & mit anderen teilen

	Rezepte teilen: Stellen Sie anderen Ihre Rezepte vor!

	BMI-Rechner: Idealgewicht schnell & einfach berechnen

	Kalorienverbrauch: Wie viele Kalorien verbrennen Sie?

	Kalorienbedarf: Wie viel dürfen Sie täglich verputzen?

	Koch- und Backforum: Für Hobbyköche und Küchenprofis!

	Triff uns auf Facebook: Jetzt Fan werden & nichts mehr verpassen!

Top 5 der am besten
bewerteten Artikel

	Sexualität: Bin ich "normal"?

	Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?

	Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt

	Orgasmus für alle!

	Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen

Home > Rezepte > Rezept

Orecchiette (Öhrchennudeln) mit Brokkoli und Speck

Kommentare

(11 Stimmen)

Hauptspeise - Nudeln und Reis

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

500 g Orecchiette (Öhrchennudeln aus Apulien)
500 g tiefgefrorener Brokkoli
125 g Speckwürfel
1/3 grüne Peperoni
Parmesan

Zubereitung:
Orecchiette (Öhrchennudeln) mit Brokkoli und Speck

Einen großen Topf mit viel Wasser (ohne Salz) zum Kochen bringen (1 l Wasser für 100 g Nudeln). Die Orecchiette und danach den gefrorenen Brokkoli hineingeben.

Nach Packungsanweisung Kochen (ca. 12 Min. für die Orecchiette und 8-10 Min. für den Brokkoli). Den Brokkoli also 8-10 Min. vor dem Ende der Nudelgarzeit in den Topf geben.

Gleichzeitig den Speck ohne Fett in einer Pfanne anbraten und die fein gehackte Peperoni hinzufügen.

Wenn die Nudeln und der Brokkoli gar sind (die Nudeln müssen al dente sein), abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Alles gut mit dem Speck und der Peperoni vermischen.

Sofort servieren und jede Portion noch mit einer Handvoll Parmesan bestreuen.

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Schneller Gnocchi-Brokkoli-Auflauf

Linguini (flache Spaghetti) mit grüner Soße

Spaghetti mit Brokkoli und Pancetta (Speck)

Spaghetti mit Suppengemüse

Brokkoliauflauf mit Kirschtomaten

Sponsored Links ...

Partnerangebote ...

Seite an eine Freundin schicken

:
Panforte
Pasta e patate (Nudel-Kartoffel-Eintopf)
Pasta mit cremiger Tomatensauce
Pattona Kuchen mit Kastanienmehl
Piadina (italienisches Fladenbrot)
Pizza alla scarola (Pizza mit Endivie-Salat)
Pizzoccheri (selbstgemachte Buchweizenpasta)
Kichererbsensuppe aus Süditalien
Rote Beete Risotto
Steinpilz-Risotto: Risotto ai funghi porcini

Entdecken Sie auf gofeminin...

	Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge Tipps		Fleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
	Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte Rezeptideen		Salate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!

Was gibt’s Neues?

25/05/2012

Praktische Tipps

Video

	Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!

	Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis! Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...

	Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...

	Rhabarber: Das fruchtige Gemüse! Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...

Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen

	Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...

Alle Videos

Onmeda: Medizin & Gesundheit

Der gofeminin Team-BLOG

Wow! Wau! TV!

Die Spatzen pfeifen es schon gelangweilt von den Dächern: Wird es dem Hund zu bunt, fleucht sich der Mensch...

Den Blog lesen

Weitere Links:

Idées recettes de cuisine - Recettes de cuisine - Recipes - Recetas - Ricette - Kuchnia - Kochen & Backen

Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt:	Impressum -