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Sardellen-Tomaten-Belag für Crostinis

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Italienisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    6 Frischkäseecken
    1 Dose Sardellen in Olivenöl
    10 getrocknte eingelegte Tomaten
    2 zerdrückte Knoblauchzehen
    Salz, Pfeffer
    1 Hauch Tabasco
    Kapern(facultativ)

Zubereitung:

Sardellen und eingelegte Tomaten in kleine Stücke schneiden. Den zerdrückten Knoblauch hinzufügen, salzen, pfeffern.

Mit den Frischkäseecken vermischen.

Auf Wunsch zerdrückte Kapern hinzufügen.

Brotscheiben rösten, fest mit frischem Knoblauch abreiben und den Sardellen-Tomaten-Belag großzügig darauf verteilen;

Ein köstlicher Happen zum Aperitif!

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