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Panna Cotta

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(6 Stimmen)

Nachspeise - Kremspeisen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Italienisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

50 cl süße Sahne
75 g Zucker
3 Blätter Gelatine
1 Vanilleschote oder Vanilleextrakt

Zubereitung:
Panna Cotta

Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.

Sahne, Zucker und Vanille in einem Topf erhitzen. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, vom Herd nehmen und die eingeweichten Gelatineblätter integrieren.

Gut umrühren und in Schalen füllen. Mehrere Stunden auskühlen lassen.

Fruchtpüree darauf geben(Erdbeere, Himbeere oder eine andere beliebige Frucht).

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