HomeRezepteRezept

Erfrischendes Erdbeer-Gazpacho

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    500 g aromatische Erdbeeren
    1 gepresste Zitrone
    4 EL Puderzucker
    1 gelber Pfirsich oder 1 Aprikose
    1 Birne
    100 g Heidelbeeren
    4 Scheiben Toastbrot
    10 g Butter

Zubereitung:

Die Erdbeeren mit der Hälfte des Zitronensafts und dem Puderzucker in einem Mixer pürieren.

Durchsieben, in kleine Schalen füllen und im Kühlschrank kalt stellen.

Pfirsich und Birne in kleine Würfel schneiden und sofort mit Zitrone beträufeln, damit sie nicht braun werden.

Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in ein wenig Butter anbraten.

Die Frucht- und Brotwürfel als Beilage zum Gazpacho servieren.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 18/10/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
DIY-Trend Handlettering: So lernt ihr wunderschön zu schreiben
BOX STORIES by gofeminin: Sichere dir jetzt die letzte Box!
3 Gänge Menü, 3 mal anders: Ideen für ein traumhaftes Dinner
Kostüme und Accessoires zu Halloween - direkt zum Nachshoppen!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Genial gebacken: Unser Rezept für Tiger-Rolle mit Schokocreme
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil