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Lassi (Indischer Joghurtdrink)

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Indisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    3 Becher Naturjoghurt
    6 Tassen eiskaltes Wasser
    4 EL flüssiger Honig
    1 Prise Muskat
    1 EL Rosenwasser
    1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung:

Wasser, Joghurt, Muskat und Honig mit einem Handrührgerät oder mit einem Schneebesen vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Mit Rosenwasser aromatisieren. Cayennepfeffer hinzufügen.

Mindestens 2-3 Stunden vor dem Servieren in den Gefrierschrank stellen.

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