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Pflaumentarte

Rezept noch nicht bewertet.

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Zutaten:

1 fertiger Mürbeteig
1 kg Pflaumen
1 TL weiche Butter (für die Form)
100 g Zucker
2 EL Mehl
3 Eier
20 cl Crème Fraîche (ein kleiner Becher)

Zubereitung:
Pflaumentarte

Den Ofen auf 180°C vorheizen (Thermostat 6).

Den Teig in eine Tarteform geben und mit einer Gabel mehrmals in den Boden stechen.

Die halben Pflaumen auf dem Tarteboden verteilen.

Eier mit Zucker, Mehl und der Crème Fraîche verschlagen.

Auf die Pflaumen geben und ca. 1/2 Stunde backen.

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