HomeRezepteRezept

Croque Monsieur (Käse-Sahne-Toast aus dem Ofen)

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    8 Scheiben Toastbrot
    4 weißer Schinken
    4 TL Crème Fraîche
    4 Eigelb
    geriebener Greyerzerkäse (ersatzweise Emmentaler)
    Pfeffer
    Oregano
    Butter

Zubereitung:

Die Toastscheiben außen mit Butter bestreichen. Eine Toastscheiben mit Greyerzer belegen, in der Mitte einen Kreis freilassen, das Eigelb hineingeben und mit 1/2 Scheibe Schinken belegen.

1 Löffel Crème Fraîche darauf geben, mit Pfeffer und Oregano würzen.

Mit der zweiten Scheibe Toastbrot bedecken und 15 Min bei 180 °C im Ofen backen (alternativ: 10 Min bei 150°C und am Schluss 5 Min bei 200 °C).

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 20/10/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Höhle der Löwen: Warum jetzt alle nach 'ArtNight' verrückt sind
DIY-Trend Handlettering: So lernt ihr wunderschön zu schreiben
BOX STORIES by gofeminin: Sichere dir jetzt die letzte Box!
3 Gänge Menü, 3 mal anders: Ideen für ein traumhaftes Dinner
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Genial gebacken: Unser Rezept für Tiger-Rolle mit Schokocreme
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil