Herkunft des Rezeptes:
Europäisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Zutaten (2 Portionen):2 Stück Hühnerbrust
2 EL Honig
1 kleiner Becher Crème Fraîche
1 Stück Butter (zum Anbraten)
Salz, Pfeffer
3 EL Balsamico-Essig Zubereitung: Hühnerbrust in Honig-Balsamico-Soße Butter in einer Pfanne schmelzen, die Hühnerbrustfilets anbraten (im Ganzen oder in Würfel geschnitten, wie es Ihnen lieber ist).
Kurz vor Ende der gewünschten Garzeit die Crème Fraîche, den Honig und den Balsamico-Essig hinzufügen. Auf Wunsch mit Salz und Pfeffer würzen.
Als Beilage empfehlen wir Basmati-Reis, Bulgur (Couscous) oder frische Nudeln.
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