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Deftiger Kastenkuchen

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(6 Stimmen)

Vorspeise - Fisch und Krustentiere

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

200 g Thunfisch natur aus der Dose
100 g Greyerzer (oder Emmentaler)
100 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
3 Eier
8 cl Milch
10 cl Öl
Pfeffer

Zubereitung:
Deftiger Kastenkuchen

Die Vorbereitung dauert nur schlappe 5 Minuten:

Alle Zutaten vermischen. Thunfisch und Käse als letztes hinzufügen.

Den Teig in eine eingefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform füllen.

40-45 Min backen (Thermostat 6-7).

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