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Eiskalter Schokoladenkuchen (ohne Backen)

Kommentare

(3 Stimmen)

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

300 g Backschokolade
100 g Zucker (am besten Puderzucker)
5 Eigelb
200 g Butter
1 Packung kleine abgepackte Butterportionen (wie im Hotel)
1 Charlottenform (ersatzweise: Gugglhupf-Form oder eine Schüssel mit hohen Rändern)

Zubereitung:
Eiskalter Schokoladenkuchen (ohne Backen)

Die Schokolade zerstückeln und mit ein wenig Wasser einschmelzen. Zucker und weiche (bzw geschmolzene) Butter hinzufügen.

Vom Herd nehmen, die 5 Eigelb unterrühren.

Die kleinen Butterportionen in einer großen Form mit einem Holzlöffel zerstampfen.

Die Schokomasse im Topf mit den Butterstückten vermischen.

Die masse in eine Charlottenform füllen (oder eine Kuchenform mit hohen Rändern verwenden, mit einem Teller abdecken und einer Konservendose beschweren)

Fertig!

Anmerkungen: Sehr kalorienhaltig aber unheimlich lecker!

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