Herkunft des Rezeptes:
Griechisch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (4 Portionen):2 rote Paprika
Feta
2 griechische Joghurts
Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Paprika Zubereitung: Ktipiti (griechischer Fetadip mit Paprika) Die Paprika in den Ofen (Grillfunktion) schieben, um die Haut zu "schwärzen". Die schwarze Haut abziehen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
Den Feta ein wenig zerdrücken, mit den griechischen Joghurts, Paprika, Knoblauch, Paprikagewürz und ein wenig Olivenöl vermischen.
Auf Wunsch mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Mit Brot servieren und dippen!
|
Seite an eine Freundin schicken
