HomeRezepteRezept

Fischfilets auf karibische Art

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 45 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    4 Fischfilets
    2 Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)
    2 EL Olivenöl
    50 g Kokosraspel
    Gemahlene Gewürze: Koriander, Kümmel, Ingwer, Muskat, Zimt, Paprika
    40 cl Kokosnussmilch

Zubereitung:

Ein wenig Olivenöl in eine rechteckige Auflaufform gießen. Die Zwiebelscheiben hineinlegen.

Die Fischfilets darauf legen. Mit Kokosraspeln und mit den Gewürzen bestreuen. Die Kokosmilch darüber geben.

Die Form mit Backpapier abdecken und 45 Min bei 200 °c im Ofen backen.

Mit Basmatireis servieren.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 22/08/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Ordnung im Schlafzimmer - mit diesen Helfern klappt´s garantiert!
Geschenk gesucht? Diese unglaublich skurrilen Gadgets haben wir für euch entdeckt!
Kleine Helfer für Koch-Queens: Die hier erleichtern euch die Arbeit wirklich
8 geniale Geschenke für die Freundin, die Wein über alles liebt
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Schnell und einfach: Kartoffel-Käse-Muffins selber machen
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil