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Porridge (englischer Frühstücksbrei)

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(9 Stimmen)

Hauptspeise

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Englisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

160 g Haferflocken
1 l Milch
brauner Zucker (nach Belieben)

Zubereitung:
Porridge (englischer Frühstücksbrei)

Die Milch aufkochen und die Haferflocken unter ständigem Rühren in die Milch rieseln lassen.

Zurückschalen und umrühren, bis der Brei wieder aufkocht.

Zugedeckt 15-20 Min köcheln lassen, ab und zu umrühren.

In einen Suppenteller füllen und mit einem Löffel braunen Zucker (oder Vanillinzucker) bestreuen. Oder mit Honig servieren.

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