Herkunft des Rezeptes:
Exotisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
Zutaten (4 Portionen):2 große Zwiebeln
1 große Dose geschälte Tomaten (850 g) oder 1,5 kg frische Tomaten
1 Brühwürfel (Hühnerbrühe)
2 mittelgroße Bananen
20 cl Crème Fraîche
Salz, Pfeffer, Curry Zubereitung: Brasilianische Tomatensuppe mit Bananen Die beiden Zwiebeln anschwitzen, Tomaten, den Brühwürfel und die Bananen zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
20 Min kochen lassen. Im Mixer pürieren und einen Klecks Crème Fraîche in die Mitte geben.
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