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Birnensalat mit Datteln und Nüssen

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(10 Stimmen)

Vorspeise - Gemüse und Salat

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

8 Birnen
ca. 10 Datteln
1 Handvoll Walnüsse
1 EL Zitronensaft
ein wenig Zucker

Zubereitung:
Birnensalat mit Datteln und Nüssen

Die Birnen schälen und in Stücke schneiden. Die Datteln klein schneiden. Die Nüsse im Mixer zerkleinern.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, einen Esslöffel Zitronensaft dazu geben (nicht mehr, sonst wird es zu sauer). Mit ein wenig Zucker neutralisieren (nach Belieben).

Kühl servieren.

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