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Griechisches Rezept: Fenchel mit Manouri

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(8 Stimmen)

Vorspeise - Gemüse und Salat

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Griechisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (2 Portionen):

2 Fenchelknollen
1/2 Manouri-Käse (weicher griechischer Fetakäse)

Zubereitung:
Griechisches Rezept: Fenchel mit Manouri

Fenchel schälen und in 0,5 cm dicke Stücke schneiden.

Die Stücke in eine mikrowellenfeste Form legen, salzen und in der Mikrowelle garen.

Den gegarten Fenchel mit geriebenen Manourikäse bedecken. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer (aus der Mühle) würzen.

Servieren.

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