HomeRezepteRezept

Schnelle China-Nudeln mit buntem Gemüse

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Chinesisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    1 Zwiebel
    1/2 Lauch
    1 Karotte
    2 kleine Zucchini
    250 g Champigons
    1 kleine rote Paprika
    1 Packung chinesische Nudeln
    3 EL Öl
    1,5 TL 5-Gewürz-Mischung (gibt es im Asialaden)
    3 EL Sojasauce

Zubereitung:

Das Gemüse stifteln.

In einem großen Topf Salzwasser aufkochen, die Nudeln hineingeben und ausschalten, sobald das Wasser wieder aufkocht. 4 Min im heißen Wasser lassen.

Das Gemüse in der Zwischenzeit 5 Min mit etwas Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Mit der 5- Gewürz-Mischung und Sojasauce würzen.

Die Nudeln abtropfen lassen und mit dem Gemüse vermischen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 23/11/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Brrr ist das kalt! 8 geniale Tricks gegen Frieren im Winter
Staubwischen: 5 nervige Fehler und wie ihr sie vermeiden könnt
Adventskranz mal anders: Diese stylischen Modelle sind jetzt Trend
Mal was anderes: 3 Weihnachtsbrunch-Rezepte, die eure Gäste lieben werden!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Geheimtipp für Kaffee-Junkies: Das 'Pumpkin Spice Latte' Rezept
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil