Ein Rezept finden Festliche Rezepte Gesunde Ernährung Kochen leicht gemacht Kochen nach Jahreszeiten Kochen nach Zutaten Europäische Küche Rezepte aus aller Welt Kochen - TV Alle Artikel

Rezeptebox

Suchbegriff:

Erweiterte Suche

Top Rezepte

Wunsch-Zutaten

Unsere Services


	Rezept-Suche: Blitzschnell suchen, finden & genießen!

	Was koche ich aus … Finden Sie Rezepte zu Ihren Zutaten!

	Ihr Kochbuch: Rezepte sammeln & mit anderen teilen

	Rezepte teilen: Stellen Sie anderen Ihre Rezepte vor!

	BMI-Rechner: Idealgewicht schnell & einfach berechnen

	Kalorienverbrauch: Wie viele Kalorien verbrennen Sie?

	Kalorienbedarf: Wie viel dürfen Sie täglich verputzen?

	Koch- und Backforum: Für Hobbyköche und Küchenprofis!

	Triff uns auf Facebook: Jetzt Fan werden & nichts mehr verpassen!

Top 5 der am besten
bewerteten Artikel

	Sexualität: Bin ich "normal"?

	Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?

	Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt

	Orgasmus für alle!

	Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen

Home > Rezepte > Rezept

Schweinefleisch mit Auberginen

Kommentare

(21 Stimmen)

Hauptspeise - Fleisch

einfach:

Durchschnitt:

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

650g Schweinefleisch
1kg Auberginen
4 EL Erdnussöl
2 Knoblauchzehen
1 Pfefferschote
Thymian, Lorbeer
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Schweinefleisch mit Auberginen

1. Die klein gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen bei hoher Flamme in einem Topf mit dem Erdnussöl glasig werden lassen.
2. Das in kleine Stücke geschnittene Schweinefleisch hinzugeben und anbraten.
3. Etwas Wasser sowie die Gewürze hinzufügen.
4. Die Hitze herunterstellen und für eine Stunde kochen lassen.
5. Die Auberginen schälen und in Würfel schneiden.
6. Nach einer Stunde Kochzeit die Auberginen und sofern notwendig auch etwas Wasser in den Kochtopf zugeben.
7. Für weitere 30 Minuten kochen lassen.

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Chinesisches Schweinefleisch mit Bambussprossen

Saté-Soße oder Erdnuß-Soße

Farfalle mit Auberginen und Cashew-Nüssen

Provenzalischer Hase mit Auberginen

Schweinefilet mit Colombo-Curry

Sponsored Links ...

Partnerangebote ...

Seite an eine Freundin schicken

:
Geschmortes Kalb mit Karotten
Curryhühnchen auf antillische Art
Jakobsmuscheln mit Porree
Geröstetes Perlhuhn mit Äpfeln
Einseitig angebratenes Lachsfilet
Flambiertes Hühnchen
Salsa Creosa
Eingelegte Zucchini
In Folie gegarter Seebarsch mit Pistou
Apfelgelee mit Crème anglaise

Entdecken Sie auf gofeminin...

	Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge Tipps		Fleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
	Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte Rezeptideen		Salate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!

Was gibt’s Neues?

26/05/2012

Praktische Tipps

Video

	Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!

	Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis! Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...

	Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...

	Rhabarber: Das fruchtige Gemüse! Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...

Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen

	Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...

Alle Videos

Onmeda: Medizin & Gesundheit

Der gofeminin Team-BLOG

Wow! Wau! TV!

Die Spatzen pfeifen es schon gelangweilt von den Dächern: Wird es dem Hund zu bunt, fleucht sich der Mensch...

Den Blog lesen

Weitere Links:

Idées recettes de cuisine - Recettes de cuisine - Recipes - Recetas - Ricette - Kuchnia - Kochen & Backen

Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt:	Impressum -